-
Neohesperidin dihydrochalcone இனிப்பு / NHDC இன் இயற்கை இனிப்பு
NHDC (நியோஹெஸ்பெரிடின் டைஹைட்ரோகல்கோன்) சர்க்கரையை விட தோராயமாக 1500-1800 மடங்கு இனிப்பானது, அதிமதுரம் போன்ற இனிப்பு சுவை கொண்டது.இது சிட்ரஸின் (நரிங்கின் அல்லது ஹெஸ்பெரிடின்) இயற்கைப் பொருட்களிலிருந்து உயிர்-மாற்றம் அல்லது இரசாயன மாற்றம் மூலம் பெறப்படுகிறது.NHDC என்பது நச்சுத்தன்மையற்ற, குறைந்த கலோரி, சுவை மற்றும் கசப்பு மறைக்கும் பண்புகளுடன் கூடிய திறமையான இனிப்பு, இனிப்பு மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கும்.இது ஆக்ஸிஜனேற்ற, கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் குறைப்பு போன்ற சில உடலியல் செயல்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது.இது உணவுகள், மருந்துகள், உணவுப் பொருட்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் ஊட்டங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
