உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம், இறைச்சி மற்றும் கோழி தவிர, பலவகையான உணவுப் பொருட்களில் பொது நோக்கத்திற்காக இனிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்த, புதிய இனிப்புப் பொருளான நியோடேமிற்கு ஒப்புதல் அளித்துள்ளது.Neotame ஒரு ஊட்டச்சத்து இல்லாத, அதிக தீவிரம் கொண்ட இனிப்பானது, இது இல்லினாய்ஸில் உள்ள மவுண்ட் ப்ராஸ்பெக்ட்டின் நியூட்ராஸ்வீட் நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது.
அதன் உணவுப் பயன்பாட்டைப் பொறுத்து, நியோடேம் சர்க்கரையை விட தோராயமாக 7,000 முதல் 13,000 மடங்கு இனிமையானது.இது ஒரு இலவச பாயும், நீரில் கரையக்கூடிய, வெள்ளை நிற படிக தூள் ஆகும், இது வெப்பத்தை நிலைநிறுத்துகிறது மற்றும் டேப்லெட் இனிப்பானாகவும் சமையல் பயன்பாடுகளிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.வேகவைத்த பொருட்கள், மது அல்லாத பானங்கள் (குளிர்பானங்கள் உட்பட), சூயிங்கம், தின்பண்டங்கள் மற்றும் உறைபனிகள், உறைந்த இனிப்புகள், ஜெலட்டின்கள் மற்றும் புட்டுகள், ஜாம் மற்றும் ஜெல்லிகள், பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள், டாப்பிங்ஸ் மற்றும் ஸ்ஸிரப்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். .
2002 ஆம் ஆண்டில், சில நிபந்தனைகளின் கீழ், உணவுகளில் (இறைச்சி மற்றும் கோழி தவிர) ஒரு பொது நோக்கத்திற்கான இனிப்பு மற்றும் சுவையை மேம்படுத்தும் நியோடேமைப் பயன்படுத்த FDA ஒப்புதல் அளித்தது. , வேகவைத்த பொருட்களில் சர்க்கரை மாற்றாக ஏற்றது.
நியோடேமின் பாதுகாப்பை தீர்மானிப்பதில், 113க்கும் மேற்பட்ட விலங்குகள் மற்றும் மனித ஆய்வுகளின் தரவை FDA மதிப்பாய்வு செய்தது.புற்றுநோயை உண்டாக்கும், இனப்பெருக்கம் மற்றும் நரம்பியல் விளைவுகள் போன்ற சாத்தியமான நச்சு விளைவுகளை அடையாளம் காண பாதுகாப்பு ஆய்வுகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.நியோடேம் தரவுத்தளத்தின் மதிப்பீட்டிலிருந்து, நியோடேம் மனித நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது என்று FDA முடிவு செய்ய முடிந்தது.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-01-2022