தயாரிப்புகள்
நியோடேம், சுக்ரோஸை விட 7000-13000 மடங்கு இனிமையானது, ஒரு சக்திவாய்ந்த மற்றும் பாதுகாப்பான இனிப்பு
குறுகிய விளக்கம்:
நியோடேம் என்பது சுக்ரோஸை விட 7,000-13,000 மடங்கு இனிப்பான ஒரு உயர் இனிப்பு இனிப்பு ஆகும்.கலோரிகள் இல்லாமல் நம்பமுடியாத இனிப்பு சுவைக்கான வாடிக்கையாளர்களின் விருப்பத்தை பூர்த்தி செய்யும் குறைந்த விலை சர்க்கரை மாற்று.இது அதிக நிலைப்புத்தன்மையுடன் உள்ளது, கலோரிகளை எடுத்துச் செல்லாது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம் அல்லது செரிமானம் ஆகியவற்றில் பங்கேற்காது, இது நீரிழிவு, பருமனான மற்றும் ஃபைனில்கெட்டோனூரியா நோயாளிகளுக்கு உண்ணக்கூடியது.
அடிப்படை தகவல்
நியோடேம் என்பது கலோரி இல்லாத செயற்கை இனிப்பு மற்றும் அஸ்பார்டேம் அனலாக் ஆகும்.இது சுக்ரோஸை விட 7000-13000 மடங்கு இனிமையானது, சுக்ரோஸுடன் ஒப்பிடும்போது குறிப்பிடத்தக்க சுவைகள் இல்லை.இது அசல் உணவு சுவைகளை மேம்படுத்துகிறது.இது தனியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் அவற்றின் தனிப்பட்ட இனிப்பை அதிகரிக்க (அதாவது சினெர்ஜிஸ்டிக் விளைவு) மற்றும் அவற்றின் இனிய சுவைகளைக் குறைக்க பெரும்பாலும் மற்ற இனிப்புகளுடன் கலக்கப்படுகிறது.இது அஸ்பார்டேமை விட இரசாயன ரீதியாக ஓரளவு நிலையானது.சிறிய அளவிலான நியோடேம் தேவைப்படுவதால், மற்ற இனிப்புகளுடன் ஒப்பிடுகையில் இதன் பயன்பாடு செலவு குறைந்ததாக இருக்கும்.கார்பனேற்றப்பட்ட குளிர்பானங்கள், தயிர், கேக்குகள், பானப் பொடிகள் மற்றும் குமிழி கம் போன்ற உணவுகளில் பயன்படுத்த இது ஏற்றது.கசப்பான சுவைகளை மறைக்க காபி போன்ற சூடான பானங்களுக்கு டேபிள் டாப் இனிப்பானாக இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
நன்மைகள்
1. அதிக இனிப்பு: நியோடேம் சுக்ரோஸை விட 7000-13000 மடங்கு இனிமையானது மற்றும் அதிக தீவிரமான இனிமையான அனுபவத்தை அளிக்கும்.
2. கலோரி இல்லை: நியோடேமில் சர்க்கரை அல்லது கலோரிகள் இல்லை, இது பூஜ்ஜிய கலோரி, சர்க்கரை இல்லாத ஆரோக்கியமான மாற்றாக அமைகிறது, இது நீரிழிவு, பருமனான மற்றும் ஃபைனில்கெட்டோனூரியா நோயாளிகளுக்கு உண்ணக்கூடியது.
3. சுக்ரோஸ் போன்ற சுவை நன்றாக இருக்கும்.
4. பாதுகாப்பான மற்றும் நம்பகமானது: நியோடேம் பல சர்வதேச அதிகாரிகளால் மதிப்பீடு செய்யப்பட்டு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் பாதுகாப்பான மற்றும் நம்பகமான உணவு சேர்க்கையாக கருதப்படுகிறது.
விண்ணப்பங்கள்
- உணவு: பால் பொருட்கள், பேக்கரி, சூயிங் கம், ஐஸ்கிரீம், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, பதப்படுத்துதல், ஊறுகாய், காண்டிமென்ட் போன்றவை.
- மற்ற இனிப்புகளுடன் கலவை: சர்க்கரையை குறைக்கும் சில உயர் செறிவு இனிப்புகளுடன் நியோடேமைப் பயன்படுத்தலாம்.
- பற்பசை அழகுசாதனப் பொருட்கள்: பற்பசையில் உள்ள நியோடேம் மூலம், நமது ஆரோக்கியத்திற்கு பாதிப்பில்லாத முன்நிபந்தனையின் கீழ் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவை அடையலாம்.இதற்கிடையில், லிப்ஸ்டிக், லிப் கிளாஸ் போன்ற அழகுசாதனப் பொருட்களிலும் நியோடேமைப் பயன்படுத்தலாம்.
- சிகரெட் வடிகட்டி: நியோடேம் சேர்த்தால், சிகரெட்டின் இனிப்பு நீண்ட காலம் நீடிக்கும்.
- மருந்து: சர்க்கரைப் பூச்சுகளில் நியோடேமைச் சேர்க்கலாம், மாத்திரைகளின் சுவையை மறைக்கிறது.
சுருக்கமாக, Neotame ஒரு பாதுகாப்பான, நம்பகமான, அதிக இனிப்பு மற்றும் கலோரி இல்லாத இனிப்பு ஆகும், இது உணவு, பானங்கள் மற்றும் மருந்துகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது நுகர்வோருக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான தேர்வை வழங்குகிறது.
